Restaurant Le Canton - Longré
Liste des vins 2022
Liste des vins 2022
Wine list 2022
Champagnes
Le choix personnel de Patricia & Francis Carré
37,5cl 75cl 10cl
Rosé réserve Al Portone Grand Cru, Pinot noir 40.- 6,50
Blanc de Blancs réserve Al Portone Grand Cru, Chardonnay
Champ Persin Moutard, Chardonnay 24.- 42.- 8.-
Rosé Prestige de Moutard 48.-
La Maison Louis Roederer
Carte Blanche Demi-Sec 110.-
2007 Brut Blanc de Blancs Vintage 150.-
2008* Brut Rosé Vintage 160.-
2006* Cristal 390.-
Les autres Grandes Maisons
1990 Pommery Cuvée Louise 210.-
Laurent Perrier Brut 115.-
1999 Taittinger Conte de Champagne Blanc de Blanc 345.-
Krug Grand Cuvée Brut 380.-
1996 Nicolas Feuillate Palmes D’Or Cuvée 260.-
* Nicolas Feuillate Brut 105.-
2000* Dom Pérignon Cuvée 350.-
Liquoreux et vins de dessert
Jurançon 28.-
2009 Sémillon Vino da Meditazione (Ticino) Adriano Kaufmann 50cl 45.-
2014 Moscato d'Asti DOCG Nivole Chiarlo Michele 28.-
Blancs
Bourgogne
37,5cl 75cl 12cl
2014 Montagny 1er Cru, Domaine Boillot 75.-
Cépage Chardonnay
2008 Pouilly-Fuissé AOC Louis Jadot 132.-
Cépage Chardonnay
2010 Meursault AC Domaine Louis Latour 2014 55.- 105.-
Cépage Chardonnay
2009* Puligny-Montrachet Domaine J.Drouhin 182.-
Cépage Chardonnay
2002 Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Ravaut 145.-
Cépage Chardonnay
2014 Chablis 1er Cru AC, Domaine Louis Latour 36.- 70.-
Cépage Chardonnay
Loire
2012 Pouilly-Fumé Ladoucette 32.-
Cépage Sauvignon
2009* Baron De L', AOC Ladoucette 170.-
Cépage Sauvignon
Haut Poitou
2019 Morgeau Blanc 10.- 3,50
Cépage Sauvignon
Bordeaux
1993 Château Fonreaud le Cygne, Domaine de la famille Chanfreau 125.-
Cépage Sauvignon, Muscadelle, Sémillon
2010 Sauternes AC, L. Eschenauer ou Les Sablons 50 cl 68.-
Cépage Semillon, Sauvignon, Muscadelle
Ardèche
2015* Grand Ardèche Louis Latour 65.-
Cépage Chardonnay
2015 Ardèche Louis Latour 40.-
Cépage Chardonnay
Alsace
37,5cl 75cl 12cl
2016 Gewurztraminer, Arthur Metz 35.-
Cépage Gewurztraminer
2016 Riesling, Arthur Metz 32.-
Cépage Riesling
Charente
2020 Conte & Filles 21.- 3,50
Cépage Ugni Blanc
Rosés
Charente
2020 Conte & Filles 18.- 3.-
Cépage Merlot
Val De Loire
2019 Chinon Rosé Ch. Pain 10.-
Cépage Cabernet
Provence
2016 Domaine Ott Château de Selle Barrique 65.-
Cépage Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Rouges
Charente
2020 Conte & Filles 18.- 3.-
Cépage Merlot
Loire
2019 Saumur Champigny 12.-
Cépage Pinot Noir
Poitou
2019 St Nicolas de Bourgueil Audebert
Cépage Cabernet Franc
Bourgogne
Cépage Pinot Noir
2013 Aloxe-Corton 1er cru Louis Latour 70.-
Cépage Pinot Noir
2006 Corton Grand cru Louis Latour 110.-
Cépage Pinot Noir
1996* Pommard les Jarollieres 1er cru de la Pousse d'Or 95.-
Cépage Pinot Noir
2015 Pommard 1er cru Louis Latour 120.-
Cépage Pinot Noir
2000* Vosne-Romanée 65.-
Cépage Pinot Noir
2016 Vosne-Romanée Louis Latour 95.-
Cépage Pinot Noir
2013 Vosne-Romanée 1er cru Louis Latour 135.-
Cépage Pinot Noir
2015 Chambolle-Musigny Louis Latour 92.-
Cépage Pinot Noir
2018 Santenay 1er cru Louis Latour 54.-
Cépage Pinot Noir
Bordeaux
37,5cl 75cl 12cl
Haut-Médoc
1995 Château Sociando Mallet Cru Bourgeois,
Domaine J. Gautreau 155.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Margaux
1997* Château du Tertre 5ème Cru Classé 125.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2001 Château Rauzan-Segla 2ème Cru Classé 235.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
1998 Château Palmer 3ème Cru Classé 550.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Saint Julien
1995 Château Gloria Cru Bourgeois 86.- 188.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2009 Château Talbot, 4ème grand Cru Classé 210.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Saint Esthèphe
1998 Château Cos d'Estournel, 2ème Cru Cl. 1997 205.- 385.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot
1994 Les Pagodes de Cos St. Estephe 2ème Vin de Cos d'Estournel 170.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
1997 Château Montrose 2ème Cru Classé 210.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Pauillac
2005 Château Petit Mouton Rothschild 650.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
1998 Château Clerc Milon 5ème Cru Classé, Baronne P. de Rothschild 185.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Saint Emilion 37,5cl 75cl 12cl
1998* Château Chauvin Grand Cru Classé 62.-
Cépage Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Graves
1981 Château Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 205.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
1997 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé 410.- 780.-*
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
1997 Château Larrivet-Haut-Brion Grand Cru Classé 40.-
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Pomerol
2000 Château Beauregard Grand Cru Classé 120.-
Cépage Merlot, Cabernet Franc
1996 Château La Cabanne Grand Cru Classé 42.-
Cépage Merlot, Cabernet Franc
* Dernière bouteille/Lonely bottle
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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