Restaurant Le Canton - Longré

Liste des vins 2021


 Wine list 2021

Champagnes

Le choix personnel de Patricia & Francis Carré

                                                  

                                                                                                       37,5cl           75cl           10cl

Rosé réserve Al Portone Grand Cru, Pinot noir                                                     38.-           6.-

Blanc de Blancs réserve Al Portone Grand Cru, Chardonnay                                38.-           6.-

Champ Persin Moutard, Chardonnay                                                22.-             40.-           7,50

Rosé Prestige de Moutard                                                                                     47.-


La Maison Louis Roederer

Carte Blanche Demi-Sec                                                                                      110.-

2007 Brut Blanc de Blancs Vintage                                                                     150.-

2008* Brut Rosé Vintage                                                                                     160.-

2006* Cristal                                                                                                       390.-

Les autres Grandes Maisons

1990 Pommery Cuvée Louise                                                                              210.-

Laurent Perrier Brut                                                                                            115.-

1999 Taittinger Conte de Champagne Blanc de Blanc                                       345.-

Krug Grand Cuvée Brut                                                                                       380.-

1996 Nicolas Feuillate Palmes D’Or Cuvée                                                        260.-

* Nicolas Feuillate Brut                                                                                      105.-

2000* Dom Pérignon Cuvée                                                                               350.-

Liquoreux et vins de dessert

Jurançon                                                                                                             28.-

2009 Sémillon Vino da Meditazione (Ticino) Adriano Kaufmann      50cl           45.-

2014 Moscato d'Asti DOCG Nivole Chiarlo Michele                                             28.-


Blancs

Bourgogne

                                                                                                                             37,5cl         75cl         12cl

2014 Montagny 1er Cru, Domaine Boillot                                                                              75.-

Cépage Chardonnay

2008 Pouilly-Fuissé AOC Louis Jadot                                                                                     132.-

Cépage Chardonnay

2010 Meursault AC Domaine Louis Latour 2014                                                     55.-        105.-

Cépage Chardonnay

2009* Puligny-Montrachet Domaine J.Drouhin                                                                     182.-

Cépage Chardonnay

2002 Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Ravaut                                                      145.-

Cépage Chardonnay

2014 Chablis 1er Cru AC, Domaine Louis Latour                                                     36.-         70.-

Cépage Chardonnay

Loire

2012 Pouilly-Fumé Ladoucette                                                                               32.-

Cépage Sauvignon

2009* Baron De L', AOC Ladoucette                                                                                       170.-

Cépage Sauvignon

Haut Poitou

2019 Morgeau Blanc                                                                                                              10.-       3,50

Cépage Sauvignon

Bordeaux

1993 Château Fonreaud le Cygne, Domaine de la famille Chanfreau                                  125.-

Cépage Sauvignon, Muscadelle, Sémillon

2010 Sauternes AC, L. Eschenauer ou Les Sablons                                 50 cl                68.-

Cépage Semillon, Sauvignon, Muscadelle

Ardèche

2015* Grand Ardèche Louis Latour                                                                                       65.-

Cépage Chardonnay

2015 Ardèche Louis Latour                                                                                      40.-

Cépage Chardonnay

Alsace

 37,5cl    75cl      12cl

2016 Gewurztraminer, Arthur Metz                                                       35.-

Cépage Gewurztraminer

2016 Riesling, Arthur Metz                                                                    32.-

Cépage Riesling


Charente

2020 Conte & Filles                                                                               21.-        3,50

Cépage Ugni Blanc

 

Rosés

Charente

2019 Conte & Filles                                                                                 18.-         3.-

Cépage Merlot


Val De Loire


2019 Chinon Rosé Ch. Pain                                                       10.-

Cépage Cabernet

Provence


2016 Domaine Ott Château de Selle Barrique                                         65.-

Cépage Mourvèdre, Grenache, Cinsault

Rouges


Charente


2014 Conte & Filles                                                                                  18.-             3.-

Cépage Merlot


Loire


2019 Saumur Champigny                                                      12.-

Cépage Pinot Noir

Poitou

2019 St Nicolas de Bourgueil Audebert                                  12.-

Cépage Cabernet Franc

Bourgogne


2000* Vosne-Romanée                                                                         65.-

Cépage Pinot Noir

1996* Pommard les Jarollieres 1er Cru de la Pousse d'Or                    95.-

Cépage Pinot Noir


 

Bordeaux


 37,5cl     75cl      12cl

Haut-Médoc

1995 Château Sociando Mallet Cru Bourgeois, 

Domaine J. Gautreau                                                                            155.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Margaux

1997* Château du Tertre 5ème Cru Classé                                            125.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

2001 Château Rauzan-Segla 2ème Cru Classé                                     235.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

1998 Château Palmer 3ème Cru Classé                                                550.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Saint Julien

1995 Château Gloria Cru Bourgeois                                         86.-       188.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

2009 Château Talbot, 4ème grand Cru Classé                                       210.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Saint Esthèphe

1998 Château Cos d'Estournel, 2ème Cru Cl. 1997                 205.-      385.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot

1994 Les Pagodes de Cos St. Estephe 2ème Vin de Cos d'Estournel      170.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

1997 Château Montrose 2ème Cru Classé                                             210.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Pauillac

2005 Château Petit Mouton Rothschild                                                 650.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

1998 Château Clerc Milon 5ème Cru Classé, Baronne P. de Rothschild 185.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Saint Emilion                                                                         37,5cl       75cl      12cl

1998* Château Chauvin Grand Cru Classé                                                  62.-

Cépage Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Graves

1981 Château Domaine de Chevalier Grand Cru Classé                             205.-

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

1997 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé                     410.-         780.-*

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

1997 Château Larrivet-Haut-Brion Grand Cru Classé              40.-           

Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Pomerol

2000 Château Beauregard Grand Cru Classé                                              120.-

Cépage Merlot, Cabernet Franc

1996 Château La Cabanne Grand Cru Classé                            42.-

Cépage Merlot, Cabernet Franc

* Dernière bouteille/Lonely bottle

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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